Efek Luar biasa Kefir Pada Depresi & Kecemasan

 

Koneksi Usus-Otak

Korelasi usus-otak telah terbukti atas peran hormon dan selanjutnya stimulasi neuron otonom. Kedua aspek ini adalah contoh nyata dari fakta sederhana bahwa bau daging panggang saja sudah cukup membuat perut Anda keroncongan. Atau lebih baik lagi, hanya dengan melihat makanan saja sudah membuat mulut Anda memproduksi lebih banyak air liur untuk mengantisipasi suatu prestasi.

Usus adalah keseluruhan sistem organ yang terdiri dari sel-sel yang memiliki hubungan langsung dengan sistem saraf pusat dan dengan demikian merupakan jalan raya menuju otak. Oleh karena itu, jelas bahwa usus yang lebih sehat berarti otak yang sehat dan sinyal kimia yang tepat. Gangguan pada sinyal kimia inilah yang menimbulkan depresi dan kecemasan.

Pertahanan Terhadap Kecemasan dan Depresi

Dua bahan kimia utama yang dilepaskan oleh otak untuk melawan kecemasan dan episode depresi adalah dopamin dan serotonin. Sekarang bahan kimia ini berada dalam bentuk aktif akhir tetapi tidak berasal dari otak itu sendiri, melainkan diangkut dari usus. Molekul yang membentuk kedua bahan kimia ini ditemukan dalam makanan, baik serotonin dan dopamin masing-masing berasal dari asam amino triptofan dan fenilalanin. Protein adalah sumber asam amino yang sangat baik, terutama protein hewani seperti susu.

Kefir, Makanan Super Fermentasi

Dalam makalah penelitian ilmiah “Modulasi Mikrobiota Kefir dan Usus”, yang dirilis oleh PubMED Central, pengamatannya sebagai berikut – Konsumsi kefir mampu meningkatkan kecemasan, menurunkan keparahan depresi, dan meningkatkan fungsi kognitif selama pengobatan.

Kefir merupakan makanan yang kaya akan triptofan yang merupakan cikal bakal serotonin, pembawa pesan kimia atau neurotransmitter dalam tubuh kita. Jadi menambahkan triptofan ke dalam makanan kita melalui Kefir dapat memodulasi kadar serotonin sehingga membantu mengatasi depresi dengan cara diet klasik.

Kefir telah dilaporkan melindungi neuron dari degradasi melalui kapasitas anti-inflamasinya.

Kefir mempengaruhi aktivitas psikobiotik alami yang memberikan efek ansiolitik (anti-kecemasan) dan antidepresan.

Kefir mungkin dapat mengaktifkan reseptor di otak yang merangsang pembelajaran dan memori.

Kefir memiliki kemampuan untuk memodulasi mikrobiota usus dan bertindak positif pada poros usus-otak.

Konsumsi kefir berkorelasi positif dengan kualitas tidur, yang mungkin merupakan strategi sederhana untuk meredakan depresi, penyakit mental, dan kecemasan.